КАРТОЧКА ПРОДУКТА
Категория продуктов:
Глазурь кондитерская
Наименование продукта:
Шоколад ЗИ-ШОКО белый 32% какао 5 кг
Российский шоколад в монетах с рассыпчатой структурой, изготовленный по ГОСТ, с высоким содержанием какао-масла. Высокий процент какао масла и удобная форма позволяют темперировать шоколад любыми способами. Универсальный шоколад со средней текучестью (три капли) позволяет использовать его для широкого ассортимента. Может использоваться для всех видов применения шоколада (глазировка, покрытие, начинка, прослойка, корпуса конфет, изготовление фигур, декора и т. д.).
Производитель:
ТД Зеландия (Россия).